Recetario

ACOMPAÑAMIENTOS

Puré de patatas Supercremoso CYC
Tzatziki


SOPAS

Ramen
Lentejas con pollo y espinacas
Gazpacho
Vichysoisse


PANES Y BOLLOS

Cookies de chocolate negro
Pan de molde
Bollitos de chocolate y especias
Pitas
Pan básico
Pizza casera 2.0
Masa de pizza
Pan de leche express


PASTAS Y ARROCES

Arroz meloso con queso de cabra
Arroz caldoso de pescado
Macarrones con chorizo
Pasta con salsa salchichas
Risotto de salchichón
Pasta fresca
Pasta "Mammaroni"
Ragú de salchichas


PESCADOS

Gambas Thermidor
Soldaditos de Pavía
Atún con tomate
Salmón con judiones
Calamares en su tinta
Rape en salsa verde con almejas
Bacalao con lechuga y curry verde


HUEVOS

Espárragos y yema
FAKE Tortilla
Mayonesa CYC
Quiche "Lorraine"
Revuelto de queso azul y jamón


ENSALADAS

Ensalada de remolacha y feta
Ensalada moruna de pimientos
Ensaladilla Rusa
Ensalada templada de roquefort


CARNES

Hamburguesas CYC
Solomillo con mostaza
Hígado "Empuerrado"
Carne en su punto
Carne al canuto
Conejo relleno de lomo ibérico
Pollo asado
Pollo asado con fundamento
Pastel de carne
Magret de pato
Albóndigas suecas
Albóndigas con tomate
Albóndigas Italianas
Costillas a la Barbacoa


EXTRANJERO

Gyozas
Thailognesa
Dim Sum Moruno Express
Hummus
Pollo Tikka Masala
Baba Ganoush
Keftas
Curry
Tajine de calabacín
Tataki de salmón crujiente
Albóndigas griegas con Tzatziki


POSTRES

Coquitos
"Lebkuchen"
Mousse de chocolate
Bizcocho de lima y canela
Tarta templada de queso
Fondant de chocolate negro