El problema de la carta? Hay tantas cosas con tan buena pinta que uno no sabe lo que pedir. La primera vez que fui me decepcionó un poco. Seguramente por ser un restaurante sin mucha rotación en ese momento y al que le faltaba por ajustarse en cocina. Algunos platos pecaban de grasos y pesados y otros, como los pulpitos, decepcionantes por completo. La siguiente vez parecía un sitio completamente nuevo. Me alegró NO ver los pulpitos en carta (algo que quizás intentaba imitar el pulpo de la feria, pero que para nada e hacía ese honor) y saborear una cocina más nítida y sencilla. Desde entonces no he dejado de ir.
La carta incluye platos informales como pizzas o hamburguesas, tapas de toda la vida y platos para compartir con guiños japoneses, peruanos o chinos.
Lo que para mi gusto destaca es:
-Ensaladilla rusa (muy ligera y muy sabrosa)
-El flamenquín de boletus (muy muy recomendable)
- La crema de queso con regañás (para los amantes del queso es una delicia)
- La salchicha negra o blanca (muy intensa)
- El rollito de pringá (un bocado de toda la vida con un toque diferente)
- Las pizzas en general (el horno de leña se nota)
-Sashimi de gamba blanca con mayonesa caliente (muy untuoso y sorprendente)
- El tiradito de pez mantequilla (fantásticos para empezar la comida con buen pie)
La carta también incluye postres suculentos como el bizcocho húmedo de chocolate o la torrija de coco. Solo con leer la carta se te hace la boca agua.
Por último llegará la gran sorpresa! El precio. Por 20 € comes como un rey y sales con una enorme sonrisa.
El servicio es profesional, atento y amable.
Precio medio: 20€
MIL MILAGROS
Bar & Bistró
Carretera de Cádiz km 179
952 858 958.
1 comentario:
20 euros, incluso.
Cuando fui nos sacaron una mesa de dentro para que tuvieramos sitio en la terraza, muy recomendable!
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